ゴッセ・グラン・レゼルヴ・ブリュット

さあ、初めてフランスはシャンパーニュ地方のシャンパーニュを紹介するぜ。まさに、ザ・シャンパーニュだ。
シャンパーニュ地方が誇るその心とも言うべきアイ村。＜愛＞という名前も最高だが、ここのブドウも最高だ。最上クリュが目白押し。ボランジェ、ガティノワ、ブリース、アヤラ、そしてここに紹介するゴッセもこのアイ村の逸品だ。骨格の強い、ここのシャンパーニュの特徴はやはりピノ・ノワールのためであろう。
今回俺が紹介するこのゴッセのグラン・レゼルヴ・ブリュットは、シャルドネとピノノワールが半々くらい、そこに１０％くらいのピノムニエを加える、まさにシャンパーニュのブレンド技術の粋をこらしたもの。ピノノワールのテイストが優位なためか、そのほかの大手メゾンのブレンド系シャンパーニュに比べて骨格が強くて濃厚なイメージ。そしてこのゴッセという響き、このボトルの豪華さ、すべてが晴れの日を最高級に演出する、素晴らしいシャンパーニュと断言する。皆さんが豪華に演出したいディナーがあったら、まずこのグランレゼルヴをテーブルの脇にどーんと置いてください。絶対盛り上がるから。俺のバイブル、山本博先生も著書で言ってますが＜ゴッセ、まさに味はその名の通りゴーセイ＞。

はい、気になる値段の時間ですね。ネット価格、５０００円、切ります。凄いでしょ。だから、フランスのシャンパーニュといえど、値段ではないのです。ゴッセは大手メゾンに入るけど、いわゆる小規模生産者、RMだったらもっと低価格で素晴らしいものがいただけるのです。もっと紹介していきまっせ。